Барон Холомеевский (lytrumsalicaria) wrote,
Барон Холомеевский
lytrumsalicaria

Category:

Лучший способ использования помидоров.

Это просто макать их в соль и есть. Всегда  это знал. Если при этом ещё заедать их бутербродиками с маслом и сыром на хорошем хлебе - вапще пестня!
Третий день так питаюсь.
Дополнительные нюансы: впервые с Холомеевской эпохи у нас уродились действительно урожайные и вкусные черри. Сорт называется "Марс", небольшие "сливки" с носиками. Вкус совершенно десертный, я лично могу жрать их горстями.
Про хлеб упомянул не случайно: в Костроме он довольно поганый в массе. Ржаной так вообще гадость, если не бородинский и не "шотландский с черносливом".  Хотя есть некоторые пекарни с хорошей продукцией, но она продается не везде и не всегда. Я уже давно стараюсь использовать вместо черного булочки "8 злаков", они, кстати, и не портятся долго, а подсушенные ломтиками  не дубеют до неразгрызаемости.
А тут у нас вдруг образовалось несколько багетин из Ярославля - Алёнка привезла специально под торжество, о котором упомяну в следующем посте. Именно для маленьких бутербродов. Доставшиеся нам экземпляры на празднике жизни оказались лишними и теперь я усиленно их уничтожаю, ибо доводить их до плесени и отдавать  курам - лютое западло.
Супруга не помощник - корочка у багета толстая и плотная, жене такую не ужевать.

Да. сыр - наш, самый простецкий, на лимонке и хлористом кальции. Плотный, без кислинки и творожных ноток. Лежит только недолго - он же без консервантов и выдержки. Но народ его даже покупает по 500р/кг, то есть по 350 за брикет( спасибо Волке за формочку!) получающийся из 2 банок молока.  Вот масло - из магазина, точнее прямо с комбината. где Наталья работает. То есть заведомо хорошее- "Космол" суррогатов не закупает, это точно. Хотя когда я про это говорю, "свидетели ГМО и пальмового масла" в голос орут, что я мерзкий лгун и такого в поганой Рашке быть не может по определению.
Идея делать масло самим у нас покуда не приживается.
Tags: кулинария
Subscribe

  • Хроники литературные.

    Который день ко мне, как мелодия суперхита к тинэйджеру, привязались восемь интригующе-звучных строчек: Сдокс, премудрого Елта сын, Что Воронов был…

  • Злободневно и шедеврально

    "Пациент в Зимбабве: Доктор, у меня отваливаются уши. Врач в Зимбабве: Да это какая-то х@йня! А что вы делали? Пациент: е@ал гусей. Доктор: Так у…

  • Про конунгов и песни.

    Весьма меткий и глубокомысленный пост Михаила Кречмара https://kiowa-mike.livejournal.com/5670734.html вдруг напомнил по контрасту, что я лишь…

  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

  • 21 comments

  • Хроники литературные.

    Который день ко мне, как мелодия суперхита к тинэйджеру, привязались восемь интригующе-звучных строчек: Сдокс, премудрого Елта сын, Что Воронов был…

  • Злободневно и шедеврально

    "Пациент в Зимбабве: Доктор, у меня отваливаются уши. Врач в Зимбабве: Да это какая-то х@йня! А что вы делали? Пациент: е@ал гусей. Доктор: Так у…

  • Про конунгов и песни.

    Весьма меткий и глубокомысленный пост Михаила Кречмара https://kiowa-mike.livejournal.com/5670734.html вдруг напомнил по контрасту, что я лишь…