December 21st, 2014

Солнцестояние.

Поздравляю всех с солнцеворотом!
Особливо земледельцев , уже начинающих почесываться от посадочного зуда, ну и прочих натуралистов!
А такожде фото- и просто художников, которым , верно, надоела невнятная и неэстетичная погода и которые ("зима на мороз"!)могут надеяться на классические зимние красоты.

Ну и вот песня зимнего солнцестояния, одна из моих любимых вообще, да простят меня те , кто её уже в моих записях видел:

Что-то мерцает, что-то горит
В мягком снеге:
То ли свеча, то ли звезда
В черном небе.
Будто зима играет сейчас
На белой лире.
И ни следа между стволов
В подзвездном мире.

Где-то сейчас шелест страниц ,
Кот и пламя
И кто-то странствует вдалеке
Вместе с нами.
В комнате спят струны в углу,
Может статься,
Что даже и нам в этом белом снегу
Хватит скитаться.

Выбелит снег много страниц
Для новых песен,
В новом окне - старый друг,
Ведь мир так тесен!
С этих окон сквозь ветви и снег
Не сведем глаз,
Тихо уйдем в белом плаще ,
Словно и нет нас...

(С) автора не знаю, записи не сохранилось...

Поток сознания.

Если быть точным, то, по сути, пена на поверхности оного потока.
В глубинах-то много чего, только хрен я кому позволю туда нырять, excuse my french.
Ну разве некоторым... хищникам.

А так ( как же без цытаток-то!)

Являться нагишом при всем честном народе
Мне тошно, ибо я застенчив по природе...

Жорж Брассанс

И вот весь я из себя на пуговки застегнутый готовлюсь ко встрече НГ. Хороший будет НГ! Супруга опять в отъезде, гуляет по солнечному Забайкалью. Поэтому никакого застолья с обилием вкусной и нездоровой пищи, никаких гостей за исключением плановых ежедневных. За елкой опять же брести не надо, разве Наташа попросит. Не вижу трагедии в рубке елок, все равно подрост новогодних кондиций растет в метре-полутора друг от друга и большая часть его будет задушена собратьями.
Правда, найти в гуще достаточно пышное деревцо проблематично и на меня каждый год бурчат, что елка-де чахлая. Огрызаюсь и посылаю ... в лес, выбирать самим. Не пошли ни разу!
Но процесс наряжания мне уже давно неинтересен, место опять же занимает, убирай потом за ней иголки, будто другого мусора в избе мало.

Так что будет обычный день. Нет, не обычный. Молодые челом бьют, чтоб я их ферму 1-го обслужил, бо они хотят погулять в ночь с шампанским и вести машину некому будет. Так то они каждый день приезжают, давно я уже у них не калымил. Только машину разгружаю, когда Наташа приезжает одна.

Отсутствие жены имеет ещё один плюс. Называется невдолбенная экономия. Дров, денег и продуктов. Я не мерзляк, котел целый день гонять не вижу необходимости, тем паче и на улице не шибко трещит. Экономить особо нечего, но конфеты, сигареты и сыр я сейчас не покупаю. Растворимый кофе больше кружками не глушу . Экспериментирую с пачкой молотого, подсыпая туда то мускатный орех, то кардамон, то молотый аир . И то не каждый день. Почему-то в этот раз отказ от кофе ломки не вызвал, обычно дня три голова болит без привычной порции кофеина, а сейчас все безболезненно.
При постоянном наличии чайника со свежесваренной чагой никаких неудобств не испытываю.
Тоже и с едой. За две недели похлебку варю второй раз . Ну да ещё три дня после отъезда любимой подъедал сваренные на прощанье плов и щи.
И под ложечкой не сосет. Из бака с вареной картошкой для коровы вылавливаю несколько штук побольше. От разделываемой для той же коровы куузику отрезаю кусок на салат.
Фигурной резкой не заморачиваюсь, на терку вместе с морковью и сельдереем, лучок туда же, масло и уксус. Нормальный вегетарианский завтрак такой.
Но вот для супа так же натертые овощи , плюс тыква и картошка, припускаю со шпиком. Впрочем , последний раз жарил на растительном , тоже вкусно. Тем более с перцем, лаврушкой и тем же мускатом. Врач прячет свои ошибки в землю, а повар - в приправы.
Поскольку я плотояден и негуманен, то со смаком сжевал принесенный соседкой кусок сала, вкусно засоленного, хотя жестковатого. Вьетнамские вислобрюшки занятные конечно, но для классического шпига не годятся.
И войдя во вкус попросил Наташу свежей свинины полкило купить. Опять же на щи, но уже по-своему, без картошки и с перловкой. Жена ленится крупу заранее замачивать и потому от воплощения такого рецепта увиливает.

Но вот старых кур , которых грозился сожрать за период вынужденного одиночества, пока не трогаю. Не из большого уважения к их жизням, а из лени. Щипать , а особо потрошить неохота. Так шестеро могиканш и продолжают дармоедствовать .